Elize wurde am 22. 07. 1982 in Utrecht, Niederlande, geboren. Sie wuchs als Elise van der Horst in der Gemeinde Bussum auf und war bereits mit acht Jahren Mitglied des Kinderchores, namens Kinderen voor Kinderen, der Rundfunkanstalt VARA in den Niederlanden. Sie sang sieben Jahre lang in dem Chor, der in dieser Zeit sechs Alben aufnahm.
Nach ihrer Zeit beim Kinderchor trat sie dem Musicalchor Non Stop an, der sich jedoch anderthalb Jahre später auflöste. Danach luden die Verantwortlichen der VARA sie ein, an der Theatertour des Kinderchores teilzunehmen.
Sie stand später auch in Amsterdam auf der Bühne, im Rahmen von Musicalaufführungen von Chicago und Les Miserables der Studentenvereinigung CREA.
2004 nahm sie in Dänemark ein Album auf, deren zwei Singles in den Niederlande die Charts stürmten. Es dauerte zwar eine Weile, doch kurz darauf erreichte ihr Album und ihr Erfolg auch Deutschland.