Unrest gründeten sich im Jahr 1988 in Bremen. Nach zahlreichen Auftritten und zwei Demo-Veröffentlichungen, enterte man 1991 das ’Delta-Studio’ in Wilster/Schleswig Holstein, um das Debüt-Album ’Taste It’ einzuspielen, das ein Jahr später veröffentlicht wurde. Der Nachfolger ’By The Light Of The Moon’ stand dann ab 1995 in den Shops. Anschließend konnte man erstmals für größere Acts wie Skyclad oder Rage eröffnen und 1996 ging es auf eine erfolgreiche Tour mit Nevermore und Iced Earth, mit der man u.a. Deutschland, die Niederlande und Belgien bereiste. 1997 erschien mit ’Watch Out’ das dritte Album und zum 10-jährigen Bandjubiläum kam 1998 ’Cold Steel Whisper’ in die Läden. Nach dem ersten Live-Album ’Restless And Live’ (VÖ: 2000) und dem anschließenden 5. Album ’Bloody Vodoo Night’ (2001) war erst mal Schicht und die Band lag etwa drei Jahre auf Eis.

Anfang des Jahre 2004 wollten es die drei Gründungsmitglieder Sönke Lau (Gesang), Claus Wiechert (Gitarre) und Guido Hettwer (Schlagzeug) noch mal wissen, holten sich die Neuzugänge Marco Liedtke (Gitarre) und Andre Neuhaus (Bass) ins Boot und starteten noch mal durch. Im Herbst 2006 konnte man einen neuen Plattenvertrag bei ’Massacre-Records’ ergattern, über die man dann am 10.11.2006 die ’Comeback’-Scheibe ’Back To The Roots’ veröffentlichte, die wieder einmal mit traditionellem, schnörkellosem Heavy Metal a la Accept, (alte) Judas Priest und Konsorten glänzt.