Nicht nur alle geschäftlichen Angelegenheiten seiner Tochter regelt Joe Simpson, Vater und Manager der Sängerin Jessica Simpson. Er soll ihr auch zu ihrem neuen Freund, dem Footballer Tony Romo, verholfen haben.
Nachdem dieser erfahren hatte, dass Jessica ihr neues Album in Dallas aufnimmt, setzte sich der Dallas Cowboys-Star gleich mit Vater Joe, den er seit einiger Zeit kennt, in Verbindung und bat ihn um ein Date. Jessica willigte ein, dass ihr Vater ihre Nummer herausgeben dürfe, die beiden trafen sich auf einen Drink und verstanden sich auf Anhieb gut. Seitdem treffen sich die beiden regelmäßig.
Tony hatte schon vor einiger Zeit verlauten lassen, dass es sein größter Traum sei, einmal mit Jessica auszugehen.